Zarówno otworzenie nowego jak i adaptacja starego lokalu gastronomicznego wymaga dużego nakładu zarówno finansowego jak i pracy. Oprócz wybrania odpowiedniego menu dopasowanego pod odpowiednią klientelę musimy zadbać też o wystrój, aby chętnie do nas wracali.  więcej

Prognozy PMR pokazują, że rynek HoReCa osiągnie w tym rok kolejny rekordowy pułap. Wzrost o około 4% ma oznaczać przekroczenie bariery 26 mld zł. wartości całej branży. Czy większe obroty i rosnąca liczba restauracji, hoteli czy firm cateringowych to zapowiedź jeszcze większych problemów w pozyskiwaniu pracowników tego sektora? Vigo, aplikacja gdańskiej firmy informatycznej pokazuje, że można tego uniknąć.  więcej

Fotografowanie jedzenia w celu opublikowania zdjęcia na Facebooku może być nieznośne, gdy jedząc w drogiej restauracji, musisz znosić błyskające flesze albo gdy klient obok staje na krześle, by mieć lepsze ujęcie. Restauracje z tym walczą, coraz bardziej kreatywnie.  więcej

Już wkrótce ruszy internetowa baza punktów gastronomicznych przyjaznych dla wegetarian. Nowy portal może być pomocny przede wszystkim dla osób, które będąc w podróży, chcą szybko znaleźć bezmięsny punkt gastronomiczny, ale zapewne pozwoli też odkrywać nowe restauracje i jadalnie we własnym mieście.  więcej

Mogę jedynie powiedzieć, że w następnych latach yd. yourdelivery planuje przeznaczyć wielomilionową kwotę na Pyszne.pl oraz rozwój rynku - mówi przedstawicielka usługi.  więcej

W ciągu ostatniego roku Polacy najczęściej szukali w sieci informacji na temat firm z branży turystycznej i gastronomicznej - wynika z badania Millward Brown SMG/KRC dla Rzetelnej Firmy. Internet jest wykorzystywany przez konsumentów także do sprawdzania usług finansowych oraz ofert sklepów detalicznych i hurtowni. Tylko 4 proc. badanych nie szukało w internecie żadnych informacji na temat firm.  więcej

26 czerwca w Warszawie odbędzie się Foodcamp - pierwsze w Polsce otwarte spotkanie typu barcamp dla przedstawicieli branży gastronomicznej. W Foodcamp udział wezmą eksperci, którzy nakarmią uczestników wiedzą o marketingu i gastronomii.  więcej

Glodomor.pl gromadzący menu restauracji, rozszerzył swoją bazę lokali z Wrocławia także na Warszawę i Kraków  więcej