Czy posiłki na diecie bezglutenowej mogą być smaczne? Dania serwowane przez cateringi pudełkowe udowadniają, że tak. Jeśli nie możesz jeść glutenu, ale chcesz, by Twoje menu było zdrowe i różnorodne, zastanów się nad skorzystaniem z usług takich firm. Sprawdzamy, jak udaje się im połączyć dobry smak z zasadami diety eliminacyjnej.  więcej

Moda na dietę wolną od glutenu zatacza coraz szersze kręgi. Czy słusznie? Niekoniecznie. Przede wszystkim powinna ona dotyczyć osób chorych na celiakię, mających alergię lub nadwrażliwość na gluten. W przypadku osób zdrowych dieta bezglutenowa nie jest wskazana, a może nawet zaszkodzić.  więcej