Ciekły azot to niezwykła substancja o wyjątkowych właściwościach. Nic więc dziwnego w tym, że znalazł zastosowanie w wielu dziedzinach – od medycyny, aż po gastronomię. Aby móc korzystać z azotu w skroplonej formie, konieczne jest jego właściwe przechowywanie, a w razie potrzeby także transportowanie. Służą do tego naczynia Dewara. Czym są te pojemniki i jak wybrać odpowiednie? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w poniższym artykule.  więcej