Słusznie kojarzona z orientem kurkuma jest popularną przyprawą, dostępną dzisiaj praktycznie w każdym sklepie. Od stuleci na dalekim wschodzie szanuje się ją nie tylko za jej walory smakowe i cudowną barwę, ale także przez właściwości lecznicze. Rynek zdrowych suplementów diety szybko zareagował na boom związany z kurkuminą i zalał półki sklepowe fantastycznymi kapsułkami. Jednak czy tabletki to jedyna słuszna forma przyjmowania tej zdrowej substancji?  więcej