Opakowania cukiernicze pełnią bardzo istotną funkcję w każdej cukierni - to od nich zależy, w jakim stanie wyrób dotrze do klienta. Pojemniki niskiej jakości często doprowadzają do powstania nieprzyjemnych sytuacji, takich jak uszkodzenie, a nawet upuszczenie wypieku. Jak się okazuje, jednorazowe opakowania cukiernicze mogą także wpływać na wizerunek firmy. Decydując się na produkty ekologiczne nie tylko dbamy o środowisko, ale i zyskujemy uznanie w oczach klientów. Czy jednak takie rozwiązanie sprawdzi się w każdej cukierni? Zapraszamy do lektury!  więcej

Wykorzystywanie plastiku z roku na rok drastycznie wzrasta. W Polsce rocznie zużywa się go ponad 3,5 miliona ton. Jedna trzecią z tej olbrzymiej ilości stanowią opakowania. Unia Europejska próbuje walczyć z tym zalewem tworzyw sztucznych wprowadzając nowe przepisy, które zaczną obowiązywać od przyszłego roku. Zgodnie z nimi, jednorazowe naczynia i sztućce będą musiały być produkowane z surowców przyjaznych środowisku. Plastikowe rurki do napojów i talerze przestaną być dostępne.  więcej