Czy posiłki na diecie bezglutenowej mogą być smaczne? Dania serwowane przez cateringi pudełkowe udowadniają, że tak. Jeśli nie możesz jeść glutenu, ale chcesz, by Twoje menu było zdrowe i różnorodne, zastanów się nad skorzystaniem z usług takich firm. Sprawdzamy, jak udaje się im połączyć dobry smak z zasadami diety eliminacyjnej.  więcej

Złocisty, chrupiący i coraz bardziej popularny - falafel zdobywa serca Polaków w tempie błyskawicznym. Ta tradycyjna potrawa bliskowschodnia, przygotowywana z ciecierzycy lub bobu, jeszcze dekadę temu była znana głównie miłośnikom kuchni orientalnej. Dziś znajdziemy ją w menu restauracji, barów wegetariańskich, a nawet w domowych kuchniach. Z okazji Dnia Falafela, który przypada 12 czerwca, warto przyjrzeć się bliżej temu fenomenowi. Co sprawia, że te niewielkie, roślinne kulki stały się jednym z najchętniej wybieranych dań alternatywnych w Polsce?  więcej

Suszone owoce to nie tylko przekąska, którą łatwo zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na wycieczkę. To również prawdziwa skarbnica składników odżywczych, które wspierają nasze zdrowie każdego dnia – niezależnie od pory roku. W dobie coraz większej świadomości żywieniowej naturalne owoce suszone wracają do łask jako smaczna i wartościowa alternatywa dla wysoko przetworzonych słodyczy.  więcej