Teflon jest jednym z najbardziej znanych materiałów nieprzylegających na świecie, stosowanym głównie jako powłoka na patelniach. Jego nieprzywierające właściwości sprawiają, że gotowanie staje się łatwiejsze i przyjemniejsze. Jednak wraz z popularnością teflonu pojawiły się pytania i obawy dotyczące jego potencjalnej szkodliwości dla zdrowia ludzkiego i środowiska. W tym artykule zbadamy kontrowersje związane z używaniem teflonu oraz przedstawimy alternatywne rozwiązania dla bezpiecznego gotowania.  więcej