Chrzan i ćwikła to jedne z najbardziej charakterystycznych dodatków do mięs w polskiej kuchni. Ich intensywny smak doskonale podkreśla charakter różnych wędlin, zarówno tych domowych, jak i kupowanych w renomowanych delikatesach. Połączenie pikantnej ostrości chrzanu oraz lekko słodkiej, buraczanej ćwikły sprawia, że smak mięsa nabiera wyjątkowej głębi. Jakie wędliny najlepiej komponują się z tymi tradycyjnymi dodatkami?  więcej