Współczesny hotel to nie tylko miejsce do spania. To kompleksowa usługa, która obejmuje gastronomię, organizację wydarzeń, rekreację, a często także elementy wellness. Wszystko to wymaga precyzyjnej organizacji i odpowiedniego planowania.  więcej

Złocisty, chrupiący i coraz bardziej popularny - falafel zdobywa serca Polaków w tempie błyskawicznym. Ta tradycyjna potrawa bliskowschodnia, przygotowywana z ciecierzycy lub bobu, jeszcze dekadę temu była znana głównie miłośnikom kuchni orientalnej. Dziś znajdziemy ją w menu restauracji, barów wegetariańskich, a nawet w domowych kuchniach. Z okazji Dnia Falafela, który przypada 12 czerwca, warto przyjrzeć się bliżej temu fenomenowi. Co sprawia, że te niewielkie, roślinne kulki stały się jednym z najchętniej wybieranych dań alternatywnych w Polsce?  więcej

Kiedy myślisz o kawie, myślisz o doświadczeniu - o smaku, który zostaje w ustach i atmosferze, jaką tworzysz w swojej kawiarni. Ekspresy do kawy nie są tylko narzędziem - to sekret każdego pysznego napoju. Właściwy wybór ekspresu może całkowicie zmienić Twoje napoje, a tym samym postrzeganie Twojej oferty. W tym artykule pokażemy, jak odpowiedni ekspres może wpłynąć na jakość Twoich napojów i zadowolenie klientów.  więcej