Barista w rodzinie, w pracy albo wśród znajomych to idealny pretekst, żeby zamiast kolejnej pary skarpet podarować coś, co naprawdę go ucieszy, a jednocześnie będzie funkcjonalne – coś związanego z kawą. Osoba, która żyje espresso, latte art i idealnym przemiałem, często ma już podstawowy sprzęt, ale wciąż cieszy się z akcesoriów, które ułatwiają pracę, poprawiają jakość naparu albo po prostu sprawiają, że codzienny kawowy rytuał jest jeszcze przyjemniejszy. Poniżej znajdziesz poradnik, który pomoże wybrać prezent trafiony w gusta zarówno zawodowego baristy, jak i domowego pasjonata.  więcej

Każdy, kto prowadzi dużą restaurację czy też zwykłego food trucka, wie że szeroko pojęta gastronomia to niełatwy biznes. W obecnych czasach różnego rodzaju punkty gastronomiczne powstają, ale i znikają co i rusz, bo konkurencja na tym wymagającym rynku jest naprawdę duża. Jeśli więc chcemy, by nasze przedsięwzięcie było stabilne, trzeba tutaj koniecznie zainwestować w odpowiedni personel, wysokiej jakości produkty, a także w zaplecze techniczne, dzięki któremu będziemy mogli przygotowywać dobre jedzenie. W wielu lokalach gastronomicznych, zwłaszcza tych większych, niezbędne będą solidne oraz wydajne maszynki do mięsa, zwane wilkami. Tego typu urządzenia najłatwiej będzie nam nabyć za pośrednictwem sieci internetowej - wystarczy tylko trochę ich poszukać. Zakup wilka do mięsa będzie zakupem, który na pewno nam się zwróci, a także posłuży nam przez wiele lat - co do tego nie ma żadnych wątpliwości.  więcej