Redakcja społecznościowego serwisu kulinarnego Smaker przygotowała darmową książkę elektroniczną „Smaker poleca: 95 pomysłów na jajka”. Zdaniem redakcji jest to praktyczny i oryginalny przewodnik po sprawdzonych przepisach z jajkami w rolach głównych, szczególnie przydatny w okresie nadchodzących świąt wielkanocnych.
>> Czytaj też: Internauci wskażą restaurację i polecą danie
:[SONDA]: „Smaker poleca: 95 pomysłów na jajka” to publikacja w formie PDF, która – dzięki licencji Creative Commons – umożliwia dzielenie się nią z innymi użytkownikami, powszechne jej udostępnianie i dowolne wykorzystywanie.
Książka stanowi oryginalny zbiór pomysłów wykorzystujących jajka, inspirowany zarówno powszechnie znanymi przepisami, jak i bardziej nowatorskimi eksperymentami kulinarnymi.
:[IMG-1b0f0]:E-book został podzielony na kilka kategorii: jaja wielkanocne, jaja gotowane, jaja smażone, omlety, desery z jaj, sosy z jaj, jaja na zimno (sałatki, pasty, faszerowane), jaja i alkohol, jajeczna egzotyka, jaja nie tylko kurze oraz… bez jaj.
>> Czytaj też: Społecznościowe gotowanie z Cooklet (wideo)
„Jaja można smażyć, gotować, zapiekać, jeść na surowo, łączyć z alkoholem, ale, jak się okazuje, można je także kisić. Jajo kiszone to popularna przekąska do piwa w krajach anglojęzycznych, a także w Niemczech”. Więcej w rozdziale o jajecznej egzotyce w darmowym e-booku, który można pobrać ze strony Smakera.
