Pomysły na wegetariańskie przekąski do pracy

25-11-2021, 08:18

Odpowiednio zbilansowana dieta wegetariańska jest bardzo zdrowa. Nic zatem dziwnego, że coraz więcej osób decyduje się na znaczne ograniczenie lub całkowitą eliminację mięsa z jadłospisu. W wegetariańskim menu należy zadbać o odpowiednią podaż białek, tłuszczów i węglowodanów z produktów pochodzenia roślinnego. Nie bez znaczenia są także drogocenne witaminy i składniki mineralne. Sprawdź, jak przygotować catering wegetariański do pracy. Poniżej znajdziesz kilka pomysłów na zdrowe i pożywne przekąski bezmięsne.

Pomysły na wegetariańskie przekąski do pracy

Co jedzą wegetarianie? 

Wyróżniamy kilka typów diety wegetariańskiej. Dużą popularnością cieszy się obecnie laktowegetarianizm - sposób żywienia, który pozwala na spożywanie mleka i produktów mlecznych. Coraz więcej zwolenników zyskuje również fleksitarianizm, czyli elastyczna forma wegetarianizmu, dopuszczająca okazjonalne jedzenie mięsa i ryb. 

Typowa dieta wegetariańska wyklucza mięso i ryby. Jadłospis oparty jest o następujące grupy artykułów spożywczych:

  • pełnoziarniste produkty zbożowe,
  • warzywa i owoce,
  • rośliny strączkowe,
  • nabiał,
  • orzechy i pestki. 

Przekąski do pracy w wersji wege

Jadłospis wegetariański może być smaczny i pożywny. Wystarczy, że odpowiednio skomponujesz dania zarówno pod względem kaloryczności, jak i poszczególnych składników odżywczych. Co jeść w pracy, będąc na diecie wegetariańskiej? 

  • Sałatki warzywne - proste danie, które dostarcza cennych witamin i składników mineralnych. Najlepiej sięgać po sezonowe i surowe warzywa. Do sałatek możesz dodawać orzechy, pestki dyni i nasiona słonecznika. Całość warto skropić oliwą z oliwek. Zdrowy tłuszcz z oliwy sprawia, że organizm łatwiej przyswaja witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. 
  • Sałatki owocowe - idealna przekąska na lato. Nie tylko świetnie smakują, ale również zaspokajają apetyt na słodycze. Jeśli jesteś na diecie odchudzającej lub zmagasz się z cukrzycą, uważaj na wysokokaloryczne owoce o wysokim indeksie glikemicznym.
  • Koktajle i soki owocowo-warzywne - pożywne źródło witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego. Świetną bazę do koktajli stanowi mleko roślinne. Do zagęszczania możesz użyć również jogurtu naturalnego. 
  • Domowe batony - dostarczają sporo węglowodanów złożonych, które zapewniają uczucie sytości na długo. Możesz zrobić je z ulubionych suszonych owoców - rodzynek, moreli lub daktyli. 
  • Owsianka w słoiku - klasyk śniadaniowy, który nie tylko dobrze smakuje, ale również dostarcza sporo energii. Do jej wykonania potrzebujesz płatków górskich i ulubionych owoców. Możesz dodać również nasiona chia, które są źródłem cennych kwasów tłuszczowych z grupy omega.
  • Kanapki z tofucznicą - tofucznia to wegańska odpowiedź na jajecznicę. Wystarczy podsmażyć tofu na patelni i ułożyć na kanapce. Do tego garść szpinaku i pomidorków koktajlowych i pożywna przekąska gotowa.

Wegetariański catering dietetyczny

Nie lubisz lub nie masz czasu gotować? Sprawdź, czy w Twojej okolicy działa catering wegetariański z dostawą. W ofercie dobrych firm cateringowych znajdziesz różne propozycje diet pudełkowych, w tym pyszne i odpowiednio zbilansowane posiłki bezmięsne.





Sprawdź, który bank może zaproponować Ci najtańsze kredyty gotówkowe, najlepsze kredyty hipoteczne, kredyty dla firm, bezpłatne konta osobiste, konta firmowe czy najlepiej oprocentowane lokaty >>
Przepisy na coś słodkiego z kremem Nutella
To warto przeczytać















RSS  

RSS - Wywiad
Wywiad  
RSS - Interwencje
RSS - Porady
Porady  
RSS - Listy
Listy  
Jak czytać DI?
RSS
Copyright © 1998-2021 by Dziennik Internautów Sp. z o.o. (GRUPA INFOR PL) Wszelkie prawa zastrzeżone.