Pochodzenie mięsa ma znaczenie - wybieraj w dobrych sklepach

Decydując się na zakup mięsa, warto wybrać się do sklepu stacjonarnego, w którym jest spory wybór różnych gatunków. Marka Hańderek ma w swojej ofercie szeroki asortyment, dzięki czemu można dokładnie zapoznać się z konkretnymi gatunkami mięsa. Dobrze także pamiętać o tym, że pochodzenie mięsa ma duże znaczenie. Właśnie dlatego warto porozmawiać ze sprzedawcą i dopytać go o to, skąd pochodzi dane mięso, a także jakie były warunki hodowli zwierząt. Ma to szczególne znaczenie w przypadku droższych mięs, które zwykle klienci kupują na święta.

Oceń mięso na miejscu w sklepie

W sklepie dobrze sprawdzić, jak prezentuje się dane mięso, jak wygląda i pachnie. Warto także zwrócić uwagę na elastyczność mięsa, wielkość i kolor. W ten sposób można sporo wywnioskować, a tym samym kupić naprawdę wysokiej jakości produkt. Przykładowo wołowina powinna mieć intensywnie czerwoną barwę, a wieprzowina barwę jaśniejszą, ale za to z widocznym tłuszczem w kolorze białym. Jagnięcina nie powinna mieć zbyt dużo tłuszczu, ponieważ jest to mięso delikatne. Z kolei cielęcina powinna mieć delikatnie różową barwę. Warto także pamiętać, aby przed zakupem mięsa, zastanowić się nad menu oraz swoim budżetem. 

Jakie mięso wybrać na Święta?

Na Święta doskonale sprawdzi się karkówka, wieprzowina, wołowina, a także jagnięcina i cielęcina. Te dwa ostatnie rodzaje mięs są dosyć drogie, dlatego warto zwrócić uwagę na jakość wybranego kawałka, aby nie okazało się, że będzie ono niesmaczne. W ofercie marki Hańderek można znaleźć różnorodne rodzaje mięs, które sprawią, że możliwe będzie stworzenie wyjątkowych potraw na Święta. Warto sprawdzić ciekawe przepisy na dania mięsne i w tym roku przygotować na Święta coś naprawdę smacznego, co będzie odpowiednie zarówno dla domowników, jak i dla gości.