Sushi staje się coraz bardziej popularną potrawą w Polsce. Tendencja taka zaczęła się jakiś czas temu i cały czas utrzymuje się jej wzrost. Na ulicach widzimy coraz więcej barów, które w swoim menu oferują dania kuchni azjatyckiej – w tym właśnie sushi. Nie zawsze jednak sushi smakuje tak, jak powinno. Jest kilka, w gruncie rzeczy bardzo prostych zasad, którymi należy się kierować, jeśli chodzi o przyrządzenie takiego dania. Są to absolutne podstawy – coś, na co powinien zwracać uwagę właściciel każdej restauracji, która w swoim menu ma właśnie sushi.
więcej