Jeżeli chcesz zainwestować pieniądze w niewielki, ale przynoszący całkiem satysfakcjonujące dochody interes, pizzeria może okazać się dla ciebie idealnym rozwiązaniem. Stworzenie małej włoskiej knajpki od podstaw nie wymaga zbyt wielu nakładów (w tym energetycznych czy czasowych), nie trudno jest znaleźć do pracy dobrze przygotowanych kucharzy czy pomoc kuchenną, a nadzór nad takim biznesem już po krótkim czasie nie stanowi raczej większego problemu. Wystarczy tylko znaleźć odpowiedni lokal, najlepiej w centrum lub na obrzeżach miasta, ale za to blisko na przykład dużego osiedla mieszkalnego. W sprawie wystroju restauracji, niezbędnego sprzętu (piec do wypieku pizzy w dużych temperaturach) i organizacji pracy, lepiej poradzić się kogoś z co najmniej kilkuletnim doświadczeniem. Na szczęście, nawet mimo kryzysu, dobrze funkcjonujących lokali tego typu na polskim rynku gastronomicznym nie brakuje.
więcej