Sezon na gruszki kojarzy się z pełnią lata lub jego schyłkiem, kiedy dojrzałe owoce zachęcają do konsumpcji. Można wówczas stworzyć dania, które zachwycą nawet najbardziej wymagających, a koneserom dadzą powód do zazdrości. Wystarczy użyć wyobraźni i zestawić soczystą klapsę czy konferencję z dobrym serem pleśniowym, żeby przekonać się, że jego znakomity smak w parze ze słodkim sokiem owoców... po prostu nie ma sobie równych.
więcej