Na smak kawy w dużej mierze wpływają ziarna. Od tego jakie mają warunki wzrostu kawowce oraz obróbki na plantacjach zależy jakie nuty smakowe uwolni kawa. By je odpowiednio wydobyć i podkreślić, trzeba zastosować odpowiednie parametry mielenia i parzenia. Dzięki temu wydobędziesz z ziaren pełnię aromatu, a także możesz dopasować smak idealnie do swoich preferencji. Poznaj najważniejsze parametry parzenia.  więcej