Pestki moreli i ich właściwości

10-11-2018, 08:31

Niepozorny słodki owoc o wielu cennych właściwościach – morele, które zdecydowanie za rzadko goszczą w naszej diecie. Owoce te posiadają w swoim składzie głównie amigdalinę, czyli witaminę B17. Dokładniej mówiąc, jej zawartość oferują pestki moreli.

Gorzkie pestki moreli

Gorzkie pestki moreli pochodzą z dzikich odmian drzew morelowych. Gorzki smak i aromat, pestki te zawdzięczają obecności amigdaliny, która w dużej mierze spotykana jest w migdałach, stąd jej charakterystyczna nazwa. Amigdalina gości także w pestkach wiśni, czereśni, jabłek i niektórych roślinach strączkowych.

Liczne grono zwolenników, pestki moreli zyskały właśnie dzięki obecności wspomnianej amigdaliny. Przypisuje się jej bowiem skuteczne działanie w walce z rakiem. Choć badania prowadzone w tym kierunku dają różne wyniki i nie ma 100% pewności, jak ich spożywanie wpływa na działanie antynowotworowe, pestki te od dłuższego czasu i tak znajdują swoje miejsce w medycynie niekonwencjonalnej.

Ich stosowanie nie jest niebezpieczne, o ile nie przesadza się z ilością. Nadmierne spożycie może bowiem prowadzić do zatrucia cyjankiem, do którego metabolizowana jest amigdalina w organizmie, po spożyciu. Zaleca się nieprzekraczanie spożycia na poziomie 2-5 pestek na dobę (wedle różnych źródeł), a najlepiej korzystanie z ich właściwości, ale nie codziennie.

Bogactwo minerałów i witamin

Przy zachowaniu bezpiecznej ilości do spożycia, pestki moreli są w stanie przynieść korzyści organizmowi. W ich składzie znajduje się bowiem nie tylko amigdalina, ale także nienasycone kwasy tłuszczowe, magnez, potas, żelazo, witaminy: A, E, B6 i B15.

W medycynie niekonwencjonalnej pestki moreli znajdują zastosowanie we wspomaganiu leczenia problemów występujących po stronie układu pokarmowego. Mogą sprzyjać walce z niestrawnością, schorzeniami stawów oraz korzystnie oddziałują na zbyt wysokie ciśnienie krwi. Ze względu na gorzki smak, najlepiej sprawdzają się jako dodatek do posiłków. Można je podawać z jogurtami, sałatkami i jako składnik koktajlów.

Decydując się na stosowanie pestek moreli należy pamiętać o tym, by były to gorzkie pestki, ponieważ te o słodkim smaku pochodzą z innej odmiany drzew morelowych, a tym samym nie posiadają takich właściwości, jak gorzkie pestki.


Źródło: Komunikat firmy. Wydawca nie odpowiada za treści nieredakcyjne. Kontakt dla firm zainteresowanych publikacjami w DI: kf@di24.pl

***

Komunikaty Firm to gwarantowane publikacje informacji prasowych i artykułów Twojej firmy lub Klientów Twojej agencji w Dzienniku Internautów, zawierające aktywny link, grafikę oraz możliwość wstawienia treści multimedialnych (YouTube, Vimeo).

Artykuły pozostają w serwisie co najmniej przez 12 miesięcy. Redakcja nie ingeruje w treść komunikatów firm.

Artykuły oferowane są pojedyńczo, w pakietach lub abonamencie (najtańsza opcja). Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu: reklamawdi@webtango.pl.


Tematy pokrewne:  

tag pestki morelitag komunikat firmytag Dynamite
To warto przeczytać

fot. e-file



fot. Media 3.0



fot. PR-imo



fot. Chce.to







RSS - Wywiad
Wywiad  
RSS - Interwencje
RSS - Porady
Porady  
RSS - Listy
Listy  
« Grudzień 2018»
PoWtŚrCzwPtSbNd
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Serwisy specjalne:
Jak czytać DI?
Newsletter

Podaj teraz tylko e-mail!



RSS
Copyright © 1998-2018 by Dziennik Internautów Sp. z o.o. (GRUPA INFOR PL) Wszelkie prawa zastrzeżone.